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里芋deフライドポテト
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里芋deフライドポテト-レシピのメイン写真

里芋deフライドポテト

風龍杏mam
風龍杏mam @cook_40065758

フライドポテトみたいだけど、じゃがいもよりフワフワで1度食べたら、くせになる(*^^*)
このレシピの生い立ち
親戚におっきな里芋をもらったので、じゃがいもの代わりにフライドポテトを作ってみました★

フライドポテトみたいだけど、じゃがいもよりフワフワで1度食べたら、くせになる(*^^*)
このレシピの生い立ち
親戚におっきな里芋をもらったので、じゃがいもの代わりにフライドポテトを作ってみました★

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里芋deフライドポテト

風龍杏mam
風龍杏mam @cook_40065758

フライドポテトみたいだけど、じゃがいもよりフワフワで1度食べたら、くせになる(*^^*)
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親戚におっきな里芋をもらったので、じゃがいもの代わりにフライドポテトを作ってみました★

フライドポテトみたいだけど、じゃがいもよりフワフワで1度食べたら、くせになる(*^^*)
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親戚におっきな里芋をもらったので、じゃがいもの代わりにフライドポテトを作ってみました★

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材料

  • 里芋(固いもの) 好きな量
  • 青のり 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 分量より少なめ
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作り方

  1. 1

    里芋は固めのものを使います★
    天ぷら粉、水、青のりを混ぜておく。
    ドロッとした生地にする。

  2. 2

    皮をむいて、切った里芋に、1をたっぷりつける。

  3. 3

    油で揚げたら出来上がり★
    軽く塩をふって食べると美味しいよ♪

  4. 4

    ▼液体の唐揚げ粉??でやっても美味しいよ(^-^)

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風龍杏mam
風龍杏mam @cook_40065758
2011/06/20 14:35に公開
料理大好き★だけどこった料理は苦手な３児mamaです(*^^*)
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このレシピのキーワード

フライドポテト 里芋 テンプラ粉

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