閉店前のスーパーで安くなっていた焼きいも。クリームチーズとホットケーキ用のシロップを加えて、デザートにもなるサラダに！

このレシピの生い立ち
お惣菜のかぼちゃのメープルサラダが好きで、津和野さんの『スチーマーでかぼちゃのメイプルサラダ』（レシピID :19017534）を作ってみたらおいしかった！ハマってしまったので、焼きいもでアレンジしてみました。