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BBQ♬めちゃ簡単!アルミ★パエリア
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BBQ♬めちゃ簡単!アルミ★パエリア-レシピのメイン写真

BBQ♬めちゃ簡単!アルミ★パエリア

☆アムアム☆いまなり
☆アムアム☆いまなり @cook_40188261

オーブントースターなので、火加減を気にせずに、洗い物も出なーい!めちゃ簡単♬アルミホイルでパエリア★作ってみました。
このレシピの生い立ち
BBQの時に、ご飯ものが欲しいなぁ〜、みんなで食べれて洗い物も出したくない。パーティー感覚の華やかさも欲しいなぁ〜と言う事で、パエリア★作ってみました。

オーブントースターなので、火加減を気にせずに、洗い物も出なーい!めちゃ簡単♬アルミホイルでパエリア★作ってみました。
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☆アムアム☆いまなり
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オーブントースターなので、火加減を気にせずに、洗い物も出なーい!めちゃ簡単♬アルミホイルでパエリア★作ってみました。
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材料

  • 米 1合
  • 海老 4尾
  • アサリ 6個
  • パプリカ 1/4
  • 玉ねぎ 1/4
  • 水 180ml
  • チューブにんにく 小さじ1
  • コンソメ 小さじ3
  • ターメリック 少々
  • サフラン 少々
  • 塩胡椒 少々
  • レモン 1/2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを肩幅くらいで切って、折りたたみ二重にする。その半分を形を整えお皿にする。もう半分は、後で蓋の役目になる

  2. 2

    アルミ皿に、オリーブオイルを大さじ1入れ、米を入れて、みじん切りの玉ねぎと、具材を盛り付ける。

  3. 3

    水と調味料を混ぜて、具材の上から回しかける。

  4. 4

    お皿替わりにした部分と、蓋の代わりになる部分のアルミホイルを折りたたみ被せて、側面を折りたたみ袋にする。

  5. 5

    オーブントースターで、250w60分、蒸らし5分で、出来上がり♬
    アルミホイルを切って開け、レモンとパセリで飾り付け★

コツ・ポイント

オーブントースターが、MAX400w.500wなら40分くらい、600w以上なら30分くらいで作れます。

アルミ皿を作るときは、陶器のお皿などで形を整形して、具材を入れて袋とじをしてから、陶器のお皿を除いて、オーブンに入れてるといいです。

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☆アムアム☆いまなり
☆アムアム☆いまなり @cook_40188261
2017/04/08 10:45に公開
お料理と、編み物を始めました(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

パエリア バーベキュー エビ パプリカ アサリ レモン 玉ねぎ サフラン 米

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