あっさりで食べ応えのある親子丼です☆このレシピの生い立ち親子丼大好きで、たまにゃ違う親子丼に挑戦しようぉかと☆
鶏肉は塩少々をもみこみ、１５分程度置いておく。☆をあわせておく。
フライパンを熱して、油をしかずに鶏肉の皮を下にして弱火で５分、押しつけながらかりっと焼く。
余分な油をふき取り、☆を注ぎ、中火で煮たてる。
ネギと卵を、とがずにそのままそっと入れて、ふたをして２分くらい待つ。
卵に白いまくがはれば完成～
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