たまごとワカメのごまおむすび

omachan
omachan @cook_40046918

ひと味違う可愛い彩りのおむすびはいかがですか?
たまごとワカメのコンビはおむすびにピッタリ♫♪♬
このレシピの生い立ち
おむすびが好きなので。。

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材料

2〜3人分
  1. ごはん 400g
  2. 2個
  3. 乾燥ワカメ 5g
  4. 長ネギ青ネギ 10cm
  5. 白ゴマ 大さじ1.5
  6. 少々
  7. 醤油 少々
  8. 海苔 おむすびの分だけ

作り方

  1. 1

    ワカメを水でもどし細かく刻む。ネギも細かく刻む。

  2. 2

    ボウルに卵、塩少々入れてを溶き、サラダ油(分量外)を入れたフライパンに流し入れ、ポロポロになるまで炒め、炒り卵を作る。

  3. 3

    2に1も入れ、さっと炒める。

  4. 4

    ボウルにごはん、3で炒めた卵、ワカメ、ネギ、白ゴマ、醤油少々、塩少々を入れ 混ぜ合わせる。

  5. 5

    好きな形に握り、海苔を巻いて完成♪
    写真は海苔無しですが・・・

コツ・ポイント

握る前に味見をして調整すると失敗しないと思います。炒り卵を作る時、砂糖を少し入れても美味しいです。

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レシピ作者

omachan
omachan @cook_40046918
に公開
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