アボガドマカロニサラダ

海の星プリン
海の星プリン @cook_40043962

アボガドとヨーグルトでクリーミーな仕上がりです。

このレシピの生い立ち
マヨネーズを控えるためにアボガドのクリミーさを利用しようと

アボガドマカロニサラダ

アボガドとヨーグルトでクリーミーな仕上がりです。

このレシピの生い立ち
マヨネーズを控えるためにアボガドのクリミーさを利用しようと

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材料

4人分
  1. アボガド 1個
  2.   色止めのレモン 少々
  3. キュウリ 1本
  4. トマト 1個
  5. マカロニ 適量
  6. ツナ缶 1個
  7. ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
  8. ・マヨネーズ 大さじ4
  9. お好みで胡椒 少々

作り方

  1. 1

    マカロニをたっぷりの塩をいれて、茹でて、さましておく。
    小さめをお勧めします。マカロニが主張しすぎず、美味しいです。

  2. 2

    ツナ缶の油を切っておく。

  3. 3

    アボガドとトマト・・好みの角切り
    きゅうり・・スライサーで薄切り、塩水につけてよく絞る

  4. 4

    マヨネーズとヨーグルトをよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    材料とあえる。

コツ・ポイント

キュウリの水気をよーく絞ることで、翌日も水分が出ず、美味しくいただけます!
ツナはハムやボイルエビに変えても色が綺麗です!

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海の星プリン
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いつものテーブルで、いつものメンバーで囲む食卓の幸せA person cookinng is a person giving: Even the simplest food is a gift.(料理作家ローリー・コルウィン)家族の心に残るよう、ささやかな一皿でも心を込めて、楽しく♪料理したい
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