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海の星プリン

海の星プリン

@cook_40043962
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いつものテーブルで、いつものメンバーで囲む食卓の幸せ
A person cookinng is a person giving: Even the simplest food is a gift.
(料理作家ローリー・コルウィン)
家族の心に残るよう、ささやかな一皿でも心を込めて、楽しく♪料理したい

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    胡桃レーズンと白味噌&クリチディップ

    胡桃 • レーズン • 白味噌 • クリームチーズ
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      旅の思い出♡シーフード焼きカレー

      ご飯 • シーフードカレー • とろけるスライスチーズ • にんにく • お好きなオイル
      • 2人分
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      肉巻き豆腐のトマトソースグラタン

      木綿豆腐 • 薄切り豚肉 • フレッシュトマト又は水煮 • お好みのトマトソース又はミートソース • とろけるスライスチーズ • パルメザンチーズ
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        母直伝♡春キャベツのサラダ仕立て

        春キャベツ • 砂糖、塩 • やさしいお酢又はカンタン酢 • あれば、彩りのラディッシュ、紅大根
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          紅くるり&りんごのサラダ

          紅くるり • りんご • あれば緑の野菜 • レモン汁
          • たっぷり2人分
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          もものすけ(カブ)&アボガド前菜

          サラダカブ • アボガド • エビ • エキストラバージンオリーブオイル • 寿司酢 • 塩、胡椒 • レモン汁
          • 2人分
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          塩麹♡照り焼きチキン

          鶏もも肉 • 塩麹 • 醤油 • みりん • はちみつ • 薄力粉
          • 2人分
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          オクラの花の甘酢和え

          オクラ花 • お好みの甘酢
          • 2人分
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          牛こま切れでハンバーグ

          牛こま切れ • 豚ひき肉 • 絹豆腐 • 玉ねぎ大 • パン粉 • 卵 • 塩、胡椒、ナツメグ
          • 5個分
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          えん菜(空芯菜)のサンバルチリ炒め

          えん菜 • にんにく • サンバルチリペースト • 又は、鷹の爪輪切り • 塩 • ナンプラー
          • 2〜3人分
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          トロける米なす♡九条ネギ味噌ダレ

          米ナス • 味噌、酒、みりん • 砂糖 • 九条ネギ
          • 3人分
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          ズッキーニ&パプリカの豚巻き

          ズッキーニ • パプリカ • とろけるスライスチーズ • 豚薄切り肉
          • 3、4人分
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          母直伝❤️お豆腐そぼろ

          木綿豆腐 • 人参 • みりん • 醤油 • オイスターソース • 砂糖
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            鶏モモの 白ワイン&オリーブ煮

            鶏モモ肉 • 種無しオリーブ • ドライトマト • 白ワイン • ニンニク • レモン汁 • 塩 • ピンクペッパー
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              おろぬき菜(間引き菜)のきのこ炒め

              おろぬき菜 • しめじ • ベーコンブロック • にんにく • 輪切りとうがらし • オリーブオイル • 醤油
              • 2人分
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              キャベツの芯でとろろ焼き☝️受験生夜食

              キャベツの芯 • とろろ芋 • 卵 • あれば白だし • お好み焼きソース、青海苔、鰹節
              • 二枚(2人分)
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              ダブル牡蠣でジューシーフライ

              牡蠣
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                ドライトマトのケークサレ

                卵 • パルメザンチーズ • 牛乳 • オリーブオイルサラダオイル • 塩胡椒 • ベーキングパウダー • 薄力粉 • ベーコン • 玉葱 • ドライトマト • ピーマン • パセリ
                • 6×18×5.5スリム型小さめ
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                オリーブオイルのシンプルパン

                強力粉 • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • 水 • ドライイースト
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                  カジキ&ズッキーニのバルサミコソース

                  カジキマグロ • ズッキーニ • 玉ねぎ • バルサミコ酢 • 蜂蜜 • 醤油
                  • 2人分
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