材料＆ステップ３つ！おうちde高級アイス
mikimimi @cook_40052881
たった３つの材料で濃厚アイスがたっぷり出来ます♪黒砂糖がなければ、砂糖を入れてバニラアイスに。冷凍庫inまで10分程♪
このレシピの生い立ち
生クリームの賞味期限が近づいていたので、息子の好きなアイスクリームを作ろうと思ったから。
材料＆ステップ３つ！おうちde高級アイス
たった３つの材料で濃厚アイスがたっぷり出来ます♪黒砂糖がなければ、砂糖を入れてバニラアイスに。冷凍庫inまで10分程♪
このレシピの生い立ち
生クリームの賞味期限が近づいていたので、息子の好きなアイスクリームを作ろうと思ったから。
作り方
- 1
冷蔵庫から出してすぐの生クリームと黒糖または砂糖をボールに入れる。ハンドミキサーで角が立つ寸前まで混ぜる。
- 2
１に卵黄を入れて色が均等になるまで混ぜる。
- 3
保存容器に入れて、冷凍庫in♪固まったら出来上がり♪
コツ・ポイント
生クリームは植物性の物でＯＫ。冷えた物を使って下さい。泡立ちにくい時は、氷水の入ったボールの上で混ぜるといいです。
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