柿とバナナのサラダ
柿の季節ですね。
旬のものをサラダにしたかったです。
このレシピの生い立ち
バナナと柿を消費したくて。
甘いのでお子さんにもいいのでは？
作り方
- 1
柿、きゅうり、大根を千切りにして塩コショウする。
柿は型崩れしやすいので注意。 - 2
１にマヨネーズを入れ、バナナを小さく切り、全てを合える。
- 3
上の段には、斜め切りのバナナに合えた２を乗せて見ました。バナナが甘くて幸せ♪
ラスカルのお皿だし(笑) -
コツ・ポイント
バナナが黒くなり始めたので、柿と一緒に消費するために作ってみました。
ポイントはないので、お好みの量で、お好みに味をつけて下さればいいと思います。
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