えのきとベーコンのワンポットパスタ♪

えのきとベーコンのワンポットパスタ♪-レシピのメイン写真

えのきとベーコンのワンポットパスタ♪

管理栄養士まいまい @cook_40227718

パスタを茹でる鍋もザルもいらない♪
フライパン１つで出来るお手軽パスタです(*^^*)
ランチにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
1人のお昼ごはん、パスタは食べたいけど洗い物が面倒だな〜と思って(^_^;)

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管理栄養士まいまい @cook_40227718

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材料

1人分

パスタ乾麺 100g
えのき小1袋(100g)
小松菜 1株
ベーコン 1枚
水 300ml
顆粒こんぶだし小さじ1
しょうゆ小さじ2
バター(マーガリンでも) ほんのちょっと(5g程度)

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作り方

1
小松菜は5cm幅に、えのきは石づきを切り落とし半分の長さに、ベーコンは1cm幅に切る
2
鍋に水とこんぶだしを入れ沸騰させたら、半分に折ったパスタを入れ、中火で蓋をして茹でる。時々くっつかないようにかき混ぜる
3
麺の茹で時間が残り30秒になったらベーコン、しょうゆを加え混ぜながら水気を飛ばす
4
最後にバターを加えざっと混ぜる

コツ・ポイント

パスタを鍋に入れた後、火加減によって軟らかくなるまでに水が無くなるかもしれないので気をつけてください。
最後にバターを少し入れるだけでとっても美味しくなります(^^)

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管理栄養士まいまい @cook_40227718

2018/12/12 01:24に公開

🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし

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このレシピのキーワード

パスタえのき小松菜ベーコンバター乾麺

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