作り方
- 1
ごぼう＝5㎝細切り⇒水にさらす
人参＝5㎝細切り
ツナ＝油を切る。
コーン＝冷凍は湯通しして、水気よくきる。 - 2
沸騰した湯にごぼうと人参を入れ、2〜3分好みのやわらかさになるまで茹でる。
⇒水気をよくきり、ペーパーでもふき冷ます。 - 3
ボウルにドレッシングを合わせる。
そこに、ごぼう、人参、コーン、ツナを加えて混ぜて、冷蔵庫でよく冷やす。 - 4
器に盛り、白胡麻をふりかけ完成。
コツ・ポイント
ドレッシングと和えるのは、材料が冷めてから。
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