簡単胸肉唐揚げ

あや犬ママ
あや犬ママ @cook_40180123

ズボラ主婦の簡単唐揚げヾ( ´ー｀)
このレシピの生い立ち
胸肉が１枚冷凍庫に…
簡単な１品料理を追加したいときに〜作ります♪

簡単胸肉唐揚げ

さくらんぽん's cooksnap of when they made 簡単胸肉唐揚げ.
さくらんぽん's cooksnap of when they made 簡単胸肉唐揚げ.
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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 １枚
  2. ●粗挽き塩胡椒 少々
  3. ●醤油 大さじ３
  4. ●酒 大さじ３
  5. ●生姜チューブ ３センチ
  6. ●ニンニクチューブ ３センチ
  7. 片栗粉 大さじ５
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    冷凍胸肉を解凍し１センチくらいにそぎ切りにする。

  2. 2

    ボールに胸肉を入れ●調味料を混ぜる。

  3. 3

    最後に片栗粉を入れて手でよくモミモミ〜♪

  4. 4

    フライパンに深さ１センチくらいの油入れて揚げる(炒めるに近い)

コツ・ポイント

手が汚れるのが嫌な場合はビニール袋やジップロックに入れてモミモミ〜♪もっと手抜き(笑)
片栗粉まぶさないで冷蔵庫・冷凍庫に入れて好きな時に炒めてもOK(*^-^)b
火の通りも早くて油少量ですむ！節約になりますよ(・ω・)/
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