鶏胸肉でもジューシー簡単唐揚げ！
コヤンキーキッチン @cook_40152639
ズボラな私でも簡単にいつでも美味しい唐揚げが作れます^^
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は主婦の味方！
でもパサパサする。。。
そんな欠点を克服です！
鶏胸肉でもジューシー簡単唐揚げ！
ズボラな私でも簡単にいつでも美味しい唐揚げが作れます^^
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は主婦の味方！
でもパサパサする。。。
そんな欠点を克服です！
作り方
- 1
鶏胸肉を一口サイズに切り
みりん、酒、醤油で下味をつける。
（この時コンソメも入れると◎） - 2
みりん、酒、醤油は鶏肉が浸かる程度の量で！
- 3
30分放置した鶏肉に
唐揚げ粉（もしくは小麦粉と片栗粉を等倍したもの）をまぶして - 4
あとはいつも通りにあげるだけ！
サクッとジューシー鶏胸肉の唐揚げの完成！
コツ・ポイント
一口サイズの小さめに切った方が美味しく出来る気がします！
鶏肉のサイズがどうしても大きいと少しパサつきが出やすいです。
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