♡鶏むね唐揚げ♡
なっちゃん✧︎ @cook_40224053
我が家の唐揚げはもっぱら鶏むね肉です！ちゃんと調理すればパサパサしません♪何個でも食べれちゃいます(´ч｀)ŧ‹”ŧ‹”
このレシピの生い立ち
もも肉に比べ低価格、低カロリー、高タンパクと嬉しいことだらけ♡♡ダイエットに最適です( ^ω^ )♬.*ﾟ
♡鶏むね唐揚げ♡
我が家の唐揚げはもっぱら鶏むね肉です！ちゃんと調理すればパサパサしません♪何個でも食べれちゃいます(´ч｀)ŧ‹”ŧ‹”
このレシピの生い立ち
もも肉に比べ低価格、低カロリー、高タンパクと嬉しいことだらけ♡♡ダイエットに最適です( ^ω^ )♬.*ﾟ
作り方
- 1
鶏むね肉の皮を剥がし、全体をフォークで刺して味が染み込みやすくする。
- 2
繊維を断ち切る様に、一口大のそぎ切りにする。
-
- 3
鶏肉をビニール袋に入れて、⚫を入れて揉み込む。
-
- 4
冷蔵庫に30分から1時間程寝かせる（¯¬¯）Zzz
- 5
片栗粉をまぶす。
-
- 6
180℃の油で揚げる。
-
- 7
でっきあがり〜•*¨*•.¸¸♬︎
-
コツ・ポイント
しっかり揉み込んで寝かせるのがポイントです♪
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