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♡鶏むね唐揚げ♡
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♡鶏むね唐揚げ♡-レシピのメイン写真

♡鶏むね唐揚げ♡

なっちゃん✧︎
なっちゃん✧︎ @cook_40224053

我が家の唐揚げはもっぱら鶏むね肉です！ちゃんと調理すればパサパサしません♪何個でも食べれちゃいます(´ч｀)ŧ‹”ŧ‹”
このレシピの生い立ち
もも肉に比べ低価格、低カロリー、高タンパクと嬉しいことだらけ♡♡ダイエットに最適です( ^ω^ )♬.*ﾟ

我が家の唐揚げはもっぱら鶏むね肉です！ちゃんと調理すればパサパサしません♪何個でも食べれちゃいます(´ч｀)ŧ‹”ŧ‹”
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なっちゃん✧︎
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我が家の唐揚げはもっぱら鶏むね肉です！ちゃんと調理すればパサパサしません♪何個でも食べれちゃいます(´ч｀)ŧ‹”ŧ‹”
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. ⚫醤油 大さじ1
  3. ⚫酒 大さじ1
  4. ⚫ごま油 大さじ1
  5. ⚫塩 ふたつまみ程
  6. ⚫しょうがチューブ 3㌢程
  7. ⚫にんにくチューブ 3㌢程
  8. 片栗粉 適量
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を剥がし、全体をフォークで刺して味が染み込みやすくする。

  2. 2

    繊維を断ち切る様に、一口大のそぎ切りにする。

    • ♡鶏むね唐揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    鶏肉をビニール袋に入れて、⚫を入れて揉み込む。

    • ♡鶏むね唐揚げ♡作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に30分から1時間程寝かせる（¯¬¯）Zzz

  5. 5

    片栗粉をまぶす。

    • ♡鶏むね唐揚げ♡作り方5写真
  6. 6

    180℃の油で揚げる。

    • ♡鶏むね唐揚げ♡作り方6写真
  7. 7

    でっきあがり〜•*¨*•.¸¸♬︎

    • ♡鶏むね唐揚げ♡作り方7写真

コツ・ポイント

しっかり揉み込んで寝かせるのがポイントです♪

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なっちゃん✧︎
なっちゃん✧︎ @cook_40224053
2019/03/12 10:02に公開
閲覧ありがとうございます！ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬♡福岡県在住、小さい男の子の母親です。食べることも作ることも大好きです‍‪(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑つくれぽやフォローがとても嬉しく、いつも励みになっております♡簡単料理しか作らないので、料理初心者の方や、料理が苦手な方でも作れるレシピばかりだと思います✧︎皆様の献立のお役に立てれば幸いです♬.*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782125
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