簡単!!ジャムの豆腐花(トールーファ)
cocomin23 @cook_40153779
中華圏で流行りのヘルシースイーツ豆腐花を簡単レシピにしました。ジャムをかけるだけで美味しいです!
このレシピの生い立ち
アヲハタジャムのモニターに当選して、簡単に出来る豆腐花にジャムをかけると美味しかったのでレシピを書きました。
簡単!!ジャムの豆腐花(トールーファ)
中華圏で流行りのヘルシースイーツ豆腐花を簡単レシピにしました。ジャムをかけるだけで美味しいです!
このレシピの生い立ち
アヲハタジャムのモニターに当選して、簡単に出来る豆腐花にジャムをかけると美味しかったのでレシピを書きました。
作り方
- 1
80℃位のお湯で粉ゼラチンを完全に溶かす。(クックゼラチン使用。商品により戻し方が違いますので商品表示に従って下さい。)
-
- 2
鍋で豆乳を沸騰させないように温め、フツフツしたら砂糖と1を入れてゆっくり混ぜ合わせる。バニラエッセンスを加え火を止める。
-
- 3
器に2を流し入れ、氷水で粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 4
器に盛りジャムを好みの量かけて苺を飾り完成。(アヲハタまるごと果実いちごを使いました。)
-
コツ・ポイント
粉ゼラチンは商品により戻し方が違いますので表示通りに戻します。
豆乳は高温だと分離するので沸騰させないように中火で温めます。
砂糖は無くても美味しいです。お好みで調整して下さい。
似たレシピ
-
-
ＨＭで簡単★ジャム入りマドレーヌ ＨＭで簡単★ジャム入りマドレーヌ
ホットケーキミックスで簡単に。ジャムのおかげで翌日もしっとり美味しいマドレーヌ。ジャムはオレンジでもブルーベリーでも。
-
-
-
-
☆ジャムで簡単！クラッシュゼリー☆ ☆ジャムで簡単！クラッシュゼリー☆
お風呂上がりにスッキリゼリーでひんやりと美味しいゼリーです。ジャムで作るので簡単です。ジャムは家にあるものでオッケです♪
-
-
-
初心者でも簡単！ヨウルトルットゥ★ 初心者でも簡単！ヨウルトルットゥ★
フィンランドのクリスマスお菓子(^-^)冷凍パイとジャムで♪簡単なのでお子さまと一緒に作っても楽しいと思います★
-
-
型いらず！！フルーツジャムクッキー 型いらず！！フルーツジャムクッキー
生地をまるめてつぶしてジャムをつけてグラニュー糖をふりかけて焼くだけでジャムクッキーが出来ます。型もいらないから簡単！！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262885
