牛だしつゆで食べるブリのなべしゃぶ
花の首飾り @cook_40048953
モニター中のなべつゆでブリをしゃぶしゃぶしました。
たれ要らずのつゆです。
このレシピの生い立ち
なべしゃぶのつゆのモニターをしました。
寒い時期に美味しいぶりを使って食べました。
牛だしつゆで食べるブリのなべしゃぶ
モニター中のなべつゆでブリをしゃぶしゃぶしました。
たれ要らずのつゆです。
このレシピの生い立ち
なべしゃぶのつゆのモニターをしました。
寒い時期に美味しいぶりを使って食べました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回の具材です。
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- 2
牛だしつゆを水で薄めて温める。
（前回食べた時に味が濃いと感じたので表示より多めの水を入れました。） - 3
ブリを薄切りにする。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
にんじんを薄切りにして、花型で抜く。 - 4
えのきの石づきを落とす。
かいわれの根を切る。
春菊とクレソンはえのきの長さに合わせて切る。 - 5
ブリと
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- 6
野菜をしゃぶしゃぶして食べる。
-
- 7
シメはおうどんで。
レンチンして解凍してから鍋に入れる。 -
- 8
お好みでブラックペパーを振って食べる。
-
- 9
今回のモニター品です。
-
コツ・ポイント
ブリは頑張って薄切りにしてください。
ブリしゃぶ用に切ったものを買えばラクですが～～
お野菜は、香りの良さそうなものをお好みで数種類。
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