時短ツマミ!男のエビマヨスペシャル!

すうまる
すうまる @cook_40209169

簡単に作れる割にはボリューム感のある美味しいツマミです。
このレシピの生い立ち
チョット見栄えの良いツマミを作ってみました。

時短ツマミ!男のエビマヨスペシャル!

簡単に作れる割にはボリューム感のある美味しいツマミです。
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チョット見栄えの良いツマミを作ってみました。

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材料

  1. エビ 100ℊ
  2. 玉ねぎ(小) 1個
  3. ニラ 4本
  4. マヨネーズ 大さじ×2
  5. ケチャップ 大さじ×2
  6. 牛乳 大さじ×1
  7. オリーブオイル 大さじ×2
  8. 片栗粉 大さじ×2

作り方

  1. 1

    エビは皮をむいて、水気をとって、片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ニラは細かく切ります。

  3. 3

    2をボウルに入れて、マヨネーズ・ケチャップ・牛乳を入れて良く混ぜ合わせてレンジで1分加熱。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れてエビに火を通します。

  5. 5

    フライパンの火を止めて、3を混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

片栗粉を綺麗にまぶすと仕上がりが綺麗です。

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すうまる
すうまる @cook_40209169
に公開
人生初の単身赴任生活を満喫しています。外で飲む機会も多いのですが、家でまったりと飲むのも良いものです。一人暮らしを始めた時、料理は全く出来なかったです。お米の炊き方も分からなかったくらい…今では、自分で作った料理でホームパーティーを開けるまでになりました。調理器具も充実してきたので、もっと料理を楽しんでいきたいと思います。よろしくお願いします!
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