旨い(^○^)むかごのガーリックソテー♪

旨い(^○^)むかごのガーリックソテー♪-レシピのメイン写真

旨い(^○^)むかごのガーリックソテー♪

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

おつまみにピッタリ～ (*´˘`*)
あっという間に作れますよ！
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むかごのごはんも美味しいですが。。。
おつまみになるよう(*^m^*)ソテーにしてみました♪

おつまみにピッタリ～ (*´˘`*)
あっという間に作れますよ！
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むかごのごはんも美味しいですが。。。
おつまみになるよう(*^m^*)ソテーにしてみました♪

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

おつまみにピッタリ～ (*´˘`*)
あっという間に作れますよ！
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むかごのごはんも美味しいですが。。。
おつまみになるよう(*^m^*)ソテーにしてみました♪

おつまみにピッタリ～ (*´˘`*)
あっという間に作れますよ！
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むかごのごはんも美味しいですが。。。
おつまみになるよう(*^m^*)ソテーにしてみました♪

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材料

2人分

むかご 1パック
ニンニク 1片
ごま油小さじ1
岩塩適宜

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作り方

1
むかごは、手でこすり合わせるように、よく洗い…たっぷりのお湯で5～6分茹でます。
2
ニンニクは、みじん切りにしておきます。むかごは茹で上がったらザルに上げ水気を切ります。
3
フライパンにごま油を熱しニンニクを炒め香りが出たら…むかごを加えて転がしながら炒ります。
4
岩塩を振り、好みの塩加減に味付けをして器に盛って完成です♪

コツ・ポイント

茹で上がりの水気をしっかりきって下さいね!!

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2015/10/10 16:03に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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