大人用カレーと一緒に☆1歳半カレー
まめっこり @cook_40229859
大人カレーから子供カレーを作っちゃいましょう❤子供用カレールーが手に入らなくても、大丈夫‼全く辛くないカレーです‼
このレシピの生い立ち
子供用のカレールーをわざわざ買うのが面倒くさくてf(^_^;それに、カレーの辛味に定番の牛乳だけじゃ薄まるばかり…加熱すると甘味が強くなるバナナ、りんご、人参を入れたら、甘くてコクのあるカレーになりました☆子供も大満足(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜やお肉を切る。
(最初から子供用に小さく刻んでも、取り分け時に子供用を小さく刻んでも) - 2
大人用カレーに記載されている通り、炒め油で具材(肉や野菜)を炒めて、規定量の水で煮る。
- 3
規定量の半分のカレールーを溶かし入れる。
- 4
お玉1杯分のカレーを小鍋に移す。
- 5
(大人用カレーは残り半分のルーを溶かして、煮込めば完成☆)
- 6
ここから、子供用カレーの作り方です。
- 7
バナナ、りんごをすりおろす。(人参フレークがない場合は、人参もすりおろす。)
- 8
取り分けたカレーに、7ですりおろした材料と牛乳を入れて弱火で焦げ付かないように、とろみがつくまで煮れば完成☆
- 9
とろみが足りなければ、水溶き片栗粉で調節してください(*^^*)
- 10
☆Peonyさん 初コメありがとうございます‼見落としており、返信が遅くなり申し訳ありません(>.<)
コツ・ポイント
人参はお湯で溶くとペーストになる、人参フレークを使いましたが、すりおろし人参でもおいしくなると思います。その際、水分が多くなるので、水溶き片栗粉で調節してください☆
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