2巻作るので卵4つとスライスチーズを4枚。とろけないスライスチーズでもどっちでも大丈夫です。

卵を溶いたら大さじ1の油を強火で熱し、キッチンペーパーを使い綺麗に油を敷いて下さい。キッチンペーパーはお皿に置きます。

中火にしてひと巻き目の中央にチーズを起きます。
2回折り返してひと巻き目終わり。

先程の油がついたキッチンペーパーでフライパンを拭いて2巻き目開始。次にもスライスチーズを入れて巻きます。

3巻き目は卵だけにして卵4つとスライスチーズ4枚で2つ出来上がりです。

一番上が一歳用、真ん中が3歳用、一番下が小学生以上と我が家の食べやすい切り方になっています。