分量の水を鍋で煮立てて、スープの素、クリームコーンを加えて3分ほど煮る。。

片栗粉大さじ1/2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。溶き卵を加え、卵に火が通るまで煮る。

塩ひとつまみ、こしょう少々で調味し、器に盛って万能ねぎの小口切りを散らす。