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アレルギーっ子おいしいブラウニー
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アレルギーっ子おいしいブラウニー-レシピのメイン写真

アレルギーっ子おいしいブラウニー

はなうたどろぼう
はなうたどろぼう @cook_40229901

卵 牛乳 小麦粉なしでもおいしく食べたい。
材料さえあれば、次から次に混ぜ合わせ、焼くだけなので、簡単です。
このレシピの生い立ち
アレルギーのないお姉ちゃん、アレルギーのある弟、ミンナが安心かつ、おいしいケーキを食べたい。家族みんなが大好きなレシピです。慣れたら20分ぐらぃで焼き上がりまでできます。

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材料さえあれば、次から次に混ぜ合わせ、焼くだけなので、簡単です。
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はなうたどろぼう
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卵 牛乳 小麦粉なしでもおいしく食べたい。
材料さえあれば、次から次に混ぜ合わせ、焼くだけなので、簡単です。
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材料

  • ☆米粉 65g
  • ☆アーモンドプードル 45g
  • ☆ココアパウダー 12g(大さじ2)
  • ☆きび砂糖 35g(大さじ4)
  • 〇なたね油 30g(大さじ3)
  • 〇りんご果汁(100%ジュース可) 50g
  • ●重曹 1.5g(小さじ1/4)
  • ●水(重曹をとく) 2g(小さじ1/2)
  • レーズン(熱湯でもどす) 30g
  • くるみ 50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱開始。

  2. 2

    ☆をボウルに入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。

  3. 3

    〇と●を加え、混ぜ合わせる。レーズンと細かく砕いたくるみを加え、ゴムべらなどで混ぜ合わせる。

  4. 4

    型にクッキングシートをしき、生地をながしいれる。カードなどで表面を平らにし、170℃のオーブンで約15分、焼き上げる。

  5. 5

    粗熱がとれたら、包丁でお好みの形に切り分ける。一気にざくっと押し切る。

コツ・ポイント

重曹を入れすぎるとひび割れちゃうので、計測はきっちりめの方がいいと思います。

15cm角型1台分です。

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はなうたどろぼう
はなうたどろぼう @cook_40229901
2011/05/12 07:31に公開
料理勉強中です☆
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このレシピのキーワード

ブラウニー 米粉 りんご ココア くるみ レーズン

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