離乳食☆簡単うどんおやき

ママ助かるレシピ @cook_40227354
大人が食べても美味しいおやきです(^^)
面倒くさがりな私は、いつも焼くだけです!
時短な上に、よくたべてくれます☆
このレシピの生い立ち
うどんを湯がくために袋の上から包丁で切ろうと思ったら、面倒くさくなってきて潰すことにしたら思い付いた、ずぼら料理の1品です(‾ー‾)
離乳食☆簡単うどんおやき
大人が食べても美味しいおやきです(^^)
面倒くさがりな私は、いつも焼くだけです!
時短な上に、よくたべてくれます☆
このレシピの生い立ち
うどんを湯がくために袋の上から包丁で切ろうと思ったら、面倒くさくなってきて潰すことにしたら思い付いた、ずぼら料理の1品です(‾ー‾)
作り方
- 1
入れたい野菜は、みじん切り。(人参はすりおろしていれてもOK!)
湯がいた肉や魚もお好みで☆ - 2
うどん麺は袋のまま、揉んだり指で潰したりしていきます。
- 3
みじん切りした野菜は、電子レンジ600W40~60秒ほど火入れする。(冷凍してる場合は解凍する)→②を入れる。
- 4
③をゴムベラかスプーン、または手でしっかり混ぜる。(味を少しつけたい場合は、薄口をほんの少々)
- 5
フライパンに油をキッチンペーパーなどで薄くひく。→火をつけ④を薄く伸ばし、じっくり焼いていく。(弱火)
- 6
片面に焼き色がついたらひっくり返す。(ひっくり返しにくい場合は水を周りから大さじ1ほど入れてみてください)
- 7
反対側にも焼き色がついたら完成☆ある程度の大きさにヘラなどで切る。または手でちぎってあげてもOK!
- 8
追記:カットするときにピザカッター使うと簡単です\(^o^)/
コツ・ポイント
蓋をして焼いてもいいのですが、掴んで食べるときにべちゃっとして食べにくくなる可能性があります(><)
なので、蓋をせずにじっくり焼くと表面は掴みやすい固さに焼けます☆
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