つるんっ!!とミニトマト☆
ひまこまま @cook_40090365
ミニトマトのうちの定番な食べ方です。トマト嫌いな子もなぜかこれなら食べます♪
このレシピの生い立ち
うちで育てたミニトマト♪たくさん出来たので、このやり方だとたくさん食べられます☆
つるんっ!!とミニトマト☆
ミニトマトのうちの定番な食べ方です。トマト嫌いな子もなぜかこれなら食べます♪
このレシピの生い立ち
うちで育てたミニトマト♪たくさん出来たので、このやり方だとたくさん食べられます☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりお湯を沸かす。その間に、洗ったミニトマトのヘタの辺りを包丁で切り落としザルに入れる。
-
- 2
お湯が沸いたら、ザルごとミニトマトをお湯の中へ。皮が少しめくれてきたら（1～2分程度）すぐにたっぶりの冷水で冷ます。
-
- 3
トマトが覚めてきたら、手で皮をつるっとむく。熟したトマトならつるっと剥けるが、早熟のだとやや剥きにくいです。
- 4
水気を切りタッパーなどに移したら冷蔵庫へ。ひやっと冷たくなったら召し上がれ♪
うちの子ども達は競って食べます♪
コツ・ポイント
ﾚｼﾋﾟと言うほどのものではないのですが、湯剥きしたトマトをよーく冷やしてから食べると、デザートのようにとっても美味しいです(^-^)
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