お手製！たまねぎドレッシング
ゆっきぃー☆☆☆ @cook_40083366
体に良いものを！
って思って、たまねぎドレッシングを作り始め・・・
ようやくお気に入りのものが完成しました＾
このレシピの生い立ち
妊娠中の血糖・体重管理のため野菜を大量に食べていました。
美味しく野菜をいただくのと、そのドレッシングにも、体にいいものをと思い、試行錯誤して作りました。
ちなみに、オリーブ油・玉ねぎ・にんにく・酢は血糖を下げる働きがあるようです
お手製！たまねぎドレッシング
体に良いものを！
って思って、たまねぎドレッシングを作り始め・・・
ようやくお気に入りのものが完成しました＾
このレシピの生い立ち
妊娠中の血糖・体重管理のため野菜を大量に食べていました。
美味しく野菜をいただくのと、そのドレッシングにも、体にいいものをと思い、試行錯誤して作りました。
ちなみに、オリーブ油・玉ねぎ・にんにく・酢は血糖を下げる働きがあるようです
作り方
- 1
たまねぎ、にんにくはみじん切りに。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れる。
-
- 3
にんにくから香りが出てきたら、たまねぎを入れ、さらに炒める。
-
- 4
たまねぎがしんなりしてきたら、しょうゆと酢を入れ、弱火で加熱。
よく混ざったら、火を止め完成。 -
- 5
お肉のソースにしてもGOOD！
チキンのグリルにかけてみました＾＾ -
コツ・ポイント
たまねぎは粗みじん切りにし、食感を残しております。
このドレッシングはお肉にも良く合いますよ。
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