ネクタリンのコンポート2012
れおんくんのママ @cook_40050274
ネクタリンのコンポート！とっても簡単＾＾
ミキサーでピューレにすると、フルーツソースにも～
このレシピの生い立ち
ネクタリンとモモを同時に買うと。。。
モモばっかり減ります。。。
ネクタリンのコンポート2012
ネクタリンのコンポート！とっても簡単＾＾
ミキサーでピューレにすると、フルーツソースにも～
このレシピの生い立ち
ネクタリンとモモを同時に買うと。。。
モモばっかり減ります。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ネクタリンは水で洗います
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- 2
線に沿って一周ぐるっと包丁を入れます
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- 3
両手でつかんで互い違いにガチャガチャとすると、自然と二つに割れます
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- 4
真ん中の種は捨てないでね＾＾（爆）
種スイーツについては最後に＾＾ -
- 5
1個を8等分にしました
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- 6
砂糖は1個につき10ｇもしくは大さじ1ぐらいと考えて使います
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- 7
レモンは半分に切って絞りました
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- 8
お鍋にネクタリン、砂糖、レモン汁を全部入れて火にかけます
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- 9
沸騰し始めて5～10程度で火を止めていいと思います
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- 10
冷めたら皮を剥いてあとは冷蔵庫で冷やすだけ～
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- 11
シロップとミントを添えて＾＾いただきます～
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- 12
皮のきれいな色がシロップに出ています～
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- 13
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- 14
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コツ・ポイント
フルーツソースにするのなら、
ミキサーで皮ごとどうぞ。
つくれぽ
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