たことトマトのバジル風マリネ

いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750

デパ地下風のマリネです♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で買うより安くて簡単です!!

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材料

4人分
  1. たこ刺身用 500g
  2. きゅうり 1本
  3. トマト(小) 2個
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
  5. にんにく(みじん切り) 1片
  6. オリーブオイル 大4
  7. ※醤油 小1
  8. ※酢 大1
  9. ※はちみつ 小1/3
  10. ※バジル(乾燥) 適量
  11. ※塩 小1/3

作り方

  1. 1

    ボウルに※の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにして1に混ぜる。

  3. 3

    一口大に切ったたこときゅうり、トマトを2に混ぜる。

  4. 4

    マリネ液に絡めて1時間冷蔵庫でねかせたら完成。

コツ・ポイント

マリネ液はお好みで塩の量を変えてみてください♪

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レシピ作者

いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750
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残り物をアレンジして作るのが好きです。
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