簡単ずっしりスイートポテトケーキ♪
はるらぶ♪ @cook_40059846
ノンオイル・ノンエッグ♪ワンボウルであっという間に出来ちゃうヘルシーでずっしりモチモチのスイートポテトケーキです♪
このレシピの生い立ち
ノンオイル・ノンエッグでも美味しいさつまいもスイーツが食べたくて♪さつまいも300gなら全量約660kcal 350gなら約725kcalです(*^^*)
簡単ずっしりスイートポテトケーキ♪
ノンオイル・ノンエッグ♪ワンボウルであっという間に出来ちゃうヘルシーでずっしりモチモチのスイートポテトケーキです♪
このレシピの生い立ち
ノンオイル・ノンエッグでも美味しいさつまいもスイーツが食べたくて♪さつまいも300gなら全量約660kcal 350gなら約725kcalです(*^^*)
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいてお好きな方法で柔らかくする。今回は小さめに切って水にさらしたあとレンジでチンしました♪
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- 2
１に豆乳・パルスイートを加えブレンダーやマッシャーなどで混ぜ合わせる。
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- 3
２にHM・お塩・バニラオイルを加えてさっくり混ぜ合わせる。
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- 4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込みトントンして空気を抜く。
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- 5
180℃のオーブンで35分焼けば出来上がり♪
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- 6
2014.10.14話題のレシピに仲間入りさせて頂きました!作って下さった皆さま 本当にありがとうございます
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コツ・ポイント
さつまいもは皮ごと洗ってラップでチンでも茹でてもOK♪ホクホクのさつまいもが用意出来たら あとは本当にあっという間に出来ちゃいます(^-^ゞ混ぜるのにブレンダーを使用しましたがマッシャーで潰してもミキサーでガーっと混ぜても♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19264848
