§もちもちウインナーパン§
焼き具合によって良い固さにになるよ！！
簡単だから試してみて！！
このレシピの生い立ち
写真はまた今度作った時に張ります!!
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉をボールに入れてから真ん中に穴をあけてそこにバターとイーストとスキムミルクを入れる!!
- 2
入れたら!!強力粉の回りに塩を少々ふる!!※入れすぎたら辛くなります！！
- 3
塩を入れたら少しずつ水を入れていきます！！箸で最初は混ぜて…粉がなくなって来たら手で混ぜます！！
- 4
手で混ぜたあと…７分間捏ねます！！その時にガス抜きをします！！
- 5
ガスをしたらラップに包んで一晩寝かせて下さい！！※その間に発酵します！！発酵し過ぎてもだめです！
- 6
次の日なったら…生地を少し取り麺棒で伸ばします！伸ばしたらウインナーを入れ挟みます！挟み終わったら生地に切り込みを入れる
- 7
切り込みを入れたら長方形の型にクッキングシートを引いてから切り込みをを入れた生地を乗せて牛乳を塗り170度で30〜40分
- 8
焼き上がったらケチャップを塗り完成しました〜！！※焼く前にケチャップを塗るとパン屋さんみたいにケチャップが固まるよ！！
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