お弁当に☆胡瓜&竹輪の塩昆布★炒め

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

朝の忙しい時間にササッと簡単に作れ隙間埋めにもなる簡単レシピ♡経済的にもお安く良いね♫炒めた胡瓜も美味しいよッ★
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・家にあった材料で作ってみたら結構、美味しかったのでレシピにしました★が、生い立ちかな・・・w

お弁当に☆胡瓜&竹輪の塩昆布★炒め

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なんとなく・・・家にあった材料で作ってみたら結構、美味しかったのでレシピにしました★が、生い立ちかな・・・w

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材料

1~2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 竹輪 2本
  3. 塩昆布 適量
  4. オリーブオイル(炒め用) 少量

作り方

  1. 1

    胡瓜はスプーンで中央の種をとり斜め切りにする
    竹輪も斜め切りにしておく

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れて
    材料を炒める
    塩昆布を加えて更に炒めれば
    できあがり☆

コツ・ポイント

面倒なら種をとらなくても良いけど、胡瓜のシャキシャキ感が楽しめるのでスプーンでとっておいた方が水分も出なくて汁漏れを起こさず良いので、やっぱり取り省いてからの方が良いでしょう・・・(笑)

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