ちくわは縦に半分に切って、斜めに食べやすい薄さに切る。ピーマンは縦に千切り、ベーコンも薄く切る。

フライパンにごま油を入れ、ベーコン、ピーマン、ちくわの順に炒める。

最後に塩昆布を入れて、サッと炒め合わせたら、できあがりです。

塩昆布は軽く2つかみで、良い味を出してくれますが、お好みで増減してみて下さいね。