食べ過ぎた〜。牛すじトマト煮込み♪
ｸﾛﾈｺﾉｷｷ @cook_40043350
ライスにもパンにもお酒にも合うヘルシーな煮込みです☆
このレシピの生い立ち
大好きな牛すじとトマト缶で何か出来ないかなぁ〜と思いまして！！オリジナルです☆
食べ過ぎた〜。牛すじトマト煮込み♪
ライスにもパンにもお酒にも合うヘルシーな煮込みです☆
このレシピの生い立ち
大好きな牛すじとトマト缶で何か出来ないかなぁ〜と思いまして！！オリジナルです☆
作り方
- 1
牛すじを鍋で茹でて一口サイズにカットして新しいお湯で茹でていく。もう一度繰り返す。
- 2
新しい鍋にホールトマト＋水を入れて沸騰させて①の牛すじを煮込んで1.5cm角にカットしたパプリカとしめじを入れていく。
- 3
鶏ガラスープ、豆板醤を加え煮込んでいき、砂糖はお好みで（マイルドになります）
- 4
最後に大豆水煮も加えて煮込めば完成☆
コツ・ポイント
とりあえずよぉ〜く煮込むことですかね(笑)食べ過ぎました！！
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