超簡単！ブロッコリーのホットサラダ
ジュリン〜 @cook_40217616
熱々の油とオイスターソースの相性はバツグン。一回作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがオイスターソースと合うのは昔から知っているが、炒めなくてもこんなにいいのは是非オススメしたいです。
超簡単！ブロッコリーのホットサラダ
熱々の油とオイスターソースの相性はバツグン。一回作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがオイスターソースと合うのは昔から知っているが、炒めなくてもこんなにいいのは是非オススメしたいです。
作り方
- 1
ブロッコリーはひと口大に切る。
- 2
お湯を沸かして、塩を少々入れて、1のブロッコリーを1分半茹でる。
- 3
茹であがったブロッコリーをザルにあけて、水気を切る。
- 4
3をお皿に並べて、オイスターソースを適量にかけまわす。
- 5
フライパンに油を熱し、温度が高くなったら火を止めて、4にかけまわしたら完成。
コツ・ポイント
★オイスターソースをかけすぎるとしょっぱくなってしまいますので、これだけに注意してくださいね。
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