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超簡単!ブロッコリーのホットサラダ
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超簡単!ブロッコリーのホットサラダ-レシピのメイン写真

超簡単!ブロッコリーのホットサラダ

ジュリン〜
ジュリン〜 @cook_40217616

熱々の油とオイスターソースの相性はバツグン。一回作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがオイスターソースと合うのは昔から知っているが、炒めなくてもこんなにいいのは是非オススメしたいです。

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ブロッコリーがオイスターソースと合うのは昔から知っているが、炒めなくてもこんなにいいのは是非オススメしたいです。

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超簡単!ブロッコリーのホットサラダ

ジュリン〜
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熱々の油とオイスターソースの相性はバツグン。一回作ってみてください。
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ブロッコリーがオイスターソースと合うのは昔から知っているが、炒めなくてもこんなにいいのは是非オススメしたいです。

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1個
  • 油 大さじ4
  • オイスターソース 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはひと口大に切る。

  2. 2

    お湯を沸かして、塩を少々入れて、1のブロッコリーを1分半茹でる。

  3. 3

    茹であがったブロッコリーをザルにあけて、水気を切る。

  4. 4

    3をお皿に並べて、オイスターソースを適量にかけまわす。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、温度が高くなったら火を止めて、4にかけまわしたら完成。

コツ・ポイント

★オイスターソースをかけすぎるとしょっぱくなってしまいますので、これだけに注意してくださいね。

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ジュリン〜
ジュリン〜 @cook_40217616
2018/12/11 10:52に公開

このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー

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