フライパンだけで作る辛ラーメンの二毛作

マッチ擦るつかのま @cook_40051544
家族が不在で一人の時よく作る料理と言えるのか?のメニューですが、真夏に作り大量に汗をかきながら食べると元気が出ます。
このレシピの生い立ち
辛いもの、麺類が好きなので辛ラーメンが簡単に手に入るようになってよく作っています。
クッパまで発展すると野菜がクタクタになりいい味になります。
満腹感があり野菜も取れるので、一人暮らしを始める男の子に教えてあげればと思います。
フライパンだけで作る辛ラーメンの二毛作
家族が不在で一人の時よく作る料理と言えるのか?のメニューですが、真夏に作り大量に汗をかきながら食べると元気が出ます。
このレシピの生い立ち
辛いもの、麺類が好きなので辛ラーメンが簡単に手に入るようになってよく作っています。
クッパまで発展すると野菜がクタクタになりいい味になります。
満腹感があり野菜も取れるので、一人暮らしを始める男の子に教えてあげればと思います。
作り方
- 1
キムチを除いた材料。食材は一口大に切り、お湯を沸かしておく。フライパンに火にかけごま油大さじ1を入れる。
- 2
ソーセージと玉ねぎを炒め油が回ったら、キムチをいりつけ、キャベツ・ピーマン・トマトを加え炒める。
- 3
丼一杯強のお湯を入れ辛ラーメンと具を加え5分煮たらラーメンの出来上り。麺を食べたら・・
- 4
スープをフライパンに戻し火にかけ、卵を丼に割り白身を箸でほぐしておく。
- 5
スープが沸騰したらご飯を加え、ご飯がバラけ火が通ったら卵を回しかけ火を止める。
- 6
濃厚な野菜クッパの出来上り。
コツ・ポイント
コツはありません、冷蔵庫にある野菜を大量に使ってください。
一人暮らしを始める男の子に教えてあげたら、と思います。
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