自分用覚書11/10このレシピの生い立ちいつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ。自分用覚書
じゃがいもは細切りにして、水にさらす。葱は小口切り。
フライパンに油を入れ、じゃがいもを炒める。お酒、塩コショウで味付け、最後にネギを入れる。
じゃがいもはしゃきしゃき感を残した方が美味しい。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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