豚肉とレタスの重ね蒸し
シンプルで美味しい。
ドレッシングは、お出汁の効いた和風ドレッシングで。
このレシピの生い立ち
レタスと豚肉があったので。
作り方
- 1
シリコンのレンジ蒸し器に、ちぎったレタス、豚肉を交互に重ねて(レタス+豚肉+レタス+豚肉+レタスくらい)レンジでチン。
- 2
お皿に移してドレッシングを掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
花様ka-youという近江野菜の居酒屋さんの自家製ドレッシングがおいしくて、何にでもかけています。
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