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豚肩ロースのねぎレモンペッパー炒め
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豚肩ロースのねぎレモンペッパー炒め-レシピのメイン写真

豚肩ロースのねぎレモンペッパー炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

レモンの香りがお肉の脂っこさを和らげます☺️
このレシピの生い立ち
ランチタイムに出しました☺️

レモンの香りがお肉の脂っこさを和らげます☺️
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豚肩ロースのねぎレモンペッパー炒め

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

レモンの香りがお肉の脂っこさを和らげます☺️
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材料

  • 豚肩ロース 300g
  • 長ねぎ 10cm
  • レモンピールブラックペッパー 2つまみ
  • 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにします。

    • 豚肩ロースのねぎレモンペッパー炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肩ロース切り落としを最初3分は強火で、その後長ねぎを加えてとろ火で7分炒めます。

    • 豚肩ロースのねぎレモンペッパー炒め作り方2写真
  3. 3

    最後にレモンピールブラックペッパーと塩を足して2分程炒めて感性です。

    • 豚肩ロースのねぎレモンペッパー炒め作り方3写真
  4. 4

    余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります☺️

    • 豚肩ロースのねぎレモンペッパー炒め作り方4写真

コツ・ポイント

脂っこさが気になりません。簡単にできます☺️

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/12/11 07:59に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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