キャベツはざく切り、パプリカは千切り、オイルサーディンは油気を拭き取っておく。

沸騰したお湯に１％の塩（分量外）を入れ、パスタを茹でる。

フライパンに油をひき、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りが出たらオイルサーディン、味噌を入れて炒める。

パスタの表示茹で時間２分前に、●も入れて一緒に茹で、１分経ったらザルにあげる。

４を３に入れ、茹で汁お玉１杯分（以上）で伸ばしてからめる。塩・胡椒で味を調え青皿に盛りつけてネギをふる。