玉ねぎと皮をむいたリンゴをすりおろし●印を混ぜておく。

肉に塩、コショウをしておく。（少なめに）

フライパンに油をひき②を焼き色が付くまで焼く。１回では焼けないときは皿などに取り２回に分けて焼いて下さい。

今回は付け合わせのピーマンも焼きました。

フライパンに肉を戻し入れ①を入れて焼き煮する。お好みの汁加減になったら出来上がり。