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大根と大葉プチトマトの酢の物♪
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大根と大葉プチトマトの酢の物♪-レシピのメイン写真

大根と大葉プチトマトの酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根と大葉とプチトマトをあわせて酢の物にしました♪大葉とプチトマト効果でさっぱりです♪
このレシピの生い立ち
大葉がたっぷりあったので、爽やかなプチトマトとあわせて酢の物にしました♪

大根と大葉とプチトマトをあわせて酢の物にしました♪大葉とプチトマト効果でさっぱりです♪
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大葉がたっぷりあったので、爽やかなプチトマトとあわせて酢の物にしました♪

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大根と大葉プチトマトの酢の物♪

京たまご
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大根と大葉とプチトマトをあわせて酢の物にしました♪大葉とプチトマト効果でさっぱりです♪
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大葉がたっぷりあったので、爽やかなプチトマトとあわせて酢の物にしました♪

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材料

2人分
  • 大根 100g
  • プチトマト 4個
  • 大葉 4枚
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は薄切りにしてから、1㎝幅ぐらいの拍子切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    プチトマトは4等分にします。大葉は千切りにします。

  3. 3

    大根は洗って塩を落として、水気を絞ります。大葉・トマトとあわせます。

  4. 4

    ③に酢・砂糖・醤油をくわえて混ぜます。ラップをピッチリかけて冷蔵庫で冷やします。 

  5. 5

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

大葉が好きな方は量を増やしてもらっても更に美味しいですよ♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/03/04 02:46に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

酢のもの 大根 大葉 ミニトマト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19265885
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