白いご飯に高菜漬けを細かく刻んだものを混ぜなじませます。
デコふり、小松菜などでも代用できます。

ラップを広げ、高菜ご飯を丸く握ったものをのせ、真ん中に白いご飯を丸く平べったくしたものをのせます。

ラップで包み、ツノを作りながら形を整えます。

きゅうりの皮、のりを丸く切り、更に小さく切ったご飯粒をのせます。
今回は2人分なので目が２つ。

先ほど作った目を、ご飯の白目の上にマヨネーズで貼り付けたら完成です！