【身体ぶレシピ】パプリカと玉ねぎ炒め

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fulloflife @cook_40222002

パプリカ、玉ねぎの甘みをほんの少しの甜菜糖で惹き立てる
このレシピの生い立ち
彩りきれいなお弁当のおかず用に考えました。副菜として時間もかからずおてがるです。

【身体ぶレシピ】パプリカと玉ねぎ炒め

パプリカ、玉ねぎの甘みをほんの少しの甜菜糖で惹き立てる
このレシピの生い立ち
彩りきれいなお弁当のおかず用に考えました。副菜として時間もかからずおてがるです。

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材料

4人分
  1. パプリカ 1/2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. セリ 適宜
  4. 小さじ1/4
  5. 甜菜糖 小さじ1/2
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    パプリカを5ミリ、玉ねぎを薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンをき火にかけ油をしき、具材を入れる。塩をふり蓋をし弱火にする。

  3. 3

    5分経ったら蓋を取り、かき混ぜ甜菜糖、パセリを入れる。もう5分炒める。

コツ・ポイント

玉ねぎを薄めにスライスすることで時短でトロッとします。

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身体喜ぶ時短レシピを主に紹介。グルテンフリー、マクロビの学びを活かしてオリジナルレシピを考案。白砂糖を使わない、野菜をふんだんに消費したい方、あと1品必要な時に是非ご覧下さい。
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