作り方
- 1
ニンニクは芽をとって包丁を横にして潰す。
- 2
フライパンにニンニク、種を出した鷹の爪を入れ、オリーブオイルをかけてから火をつける。
- 3
ニンニクは焦げやすいので、火から少し離すと焦げにくい。ニンニクがふつふつしてこんがりしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
常備しとくと便利。
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ニンニクは芽をとって包丁を横にして潰す。
フライパンにニンニク、種を出した鷹の爪を入れ、オリーブオイルをかけてから火をつける。
ニンニクは焦げやすいので、火から少し離すと焦げにくい。ニンニクがふつふつしてこんがりしたら出来上がり。
常備しとくと便利。
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