かつお、トマトは一口サイズに切る。大葉は縦半分に。小ねぎはみじん切りにする。レタスは水切りする。

ボウルに小ねぎ、全ての調味料をいれてスプーンなどで混ぜ合わせる。

かつお→トマト・大葉→レタスの順番に盛り上げていく。

最後に２で作ったタレを回し掛ける。

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