小麦・卵・乳不使用 アップルタルトタタン

りんごの皮をむき、8等分にカット。

＊を鍋に入れ、火にかける。煮立ったら1を入れ、柔らかくなるまで焦げないよう注意しながら煮込む。

りんごが柔らかくなったら、クッキングシートを敷いた型に綺麗にしきつめる。

生地作り。
ボウルに☆の材料をはかりいれ、軽く混ぜる。混ぜ終えたら無調整豆乳、メープルシロップ、米油も加えてよく混ぜる。

4の生地を3の型に流し入れる。

200度に予熱したオーブンで15分、その後180度に下げて18分焼成。

粗熱がしっかり取れたら型から外して完成。