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手軽にできる、カプレーゼ
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手軽にできる、カプレーゼ-レシピのメイン写真

手軽にできる、カプレーゼ

‡TiNy‡
‡TiNy‡ @cook_40195440

イタリアンで有名な前菜、カプレーゼが家庭で作れます。
このレシピの生い立ち
トマト本来の味を楽しめる料理を考えていて、思いつきました。

イタリアンで有名な前菜、カプレーゼが家庭で作れます。
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トマト本来の味を楽しめる料理を考えていて、思いつきました。

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手軽にできる、カプレーゼ

‡TiNy‡
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イタリアンで有名な前菜、カプレーゼが家庭で作れます。
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トマト本来の味を楽しめる料理を考えていて、思いつきました。

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材料

  • トマト 1つ
  • モッツアレラチーズ 1つ
  • バジル 3枚
  • 塩・胡椒(出来れば挽き立て) 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは半分に切り、薄く切ります。モッツアレラチーズも同様に切ります。

  2. 2

    バジルは手で千切ってちらし、塩・胡椒をかけて、オリーブオイルを回しかけ、完成です。

コツ・ポイント

材料はよく冷やしておくと美味しく頂けます。

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‡TiNy‡
‡TiNy‡ @cook_40195440
2012/08/06 04:07に公開
小さい頃から料理は好きでした。まだ未熟なところが多いかもしれませんが、宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト モッツァレッラ・チーズ

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