CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ-レシピのメイン写真

産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

233品目の話題入り!
産後ダイエットに考えてみました★
ヘルシーなきのこが沢山。
豆腐ハンバーグですが旦那も子供も満足

このレシピの生い立ち
私なりに考えた産前の体重管理&産後ダイエットMENU☆
栄養のことも考えてヘルシー食材のきのこ、茄子、豆腐を使い、ハンバーグのタネには発酵調味料の塩麹入り♪只今妊娠8か月で体重が増えすぎましたがこのMENUで抑えられました。

#塩麹漬けチャレンジ

233品目の話題入り!
産後ダイエットに考えてみました★
ヘルシーなきのこが沢山。
豆腐ハンバーグですが旦那も子供も満足

このレシピの生い立ち
私なりに考えた産前の体重管理&産後ダイエットMENU☆
栄養のことも考えてヘルシー食材のきのこ、茄子、豆腐を使い、ハンバーグのタネには発酵調味料の塩麹入り♪只今妊娠8か月で体重が増えすぎましたがこのMENUで抑えられました。

#塩麹漬けチャレンジ

もっと読む

産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

233品目の話題入り!
産後ダイエットに考えてみました★
ヘルシーなきのこが沢山。
豆腐ハンバーグですが旦那も子供も満足

このレシピの生い立ち
私なりに考えた産前の体重管理&産後ダイエットMENU☆
栄養のことも考えてヘルシー食材のきのこ、茄子、豆腐を使い、ハンバーグのタネには発酵調味料の塩麹入り♪只今妊娠8か月で体重が増えすぎましたがこのMENUで抑えられました。

#塩麹漬けチャレンジ

233品目の話題入り!
産後ダイエットに考えてみました★
ヘルシーなきのこが沢山。
豆腐ハンバーグですが旦那も子供も満足

このレシピの生い立ち
私なりに考えた産前の体重管理&産後ダイエットMENU☆
栄養のことも考えてヘルシー食材のきのこ、茄子、豆腐を使い、ハンバーグのタネには発酵調味料の塩麹入り♪只今妊娠8か月で体重が増えすぎましたがこのMENUで抑えられました。

#塩麹漬けチャレンジ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ★ひき肉(鶏ひき肉・豚・あいびきでもOK) 250g
  • ★豆腐(絹) 200g
  • ★玉葱 1個
  • ★パン粉 1/2カップ
  • ★卵 1個
  • ★塩麹(または醤油大さじ1) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(あれば) 1かけ
  • 茄子 1本
  • ●しめじ 1/2株
  • ●えのき茸 1袋
  • ●トマト缶 1缶
  • ●赤ワイン(あれば) 50cc
  • ●醤油またはソース 大さじ1と1/2
  • ●コンソメ 1個
  • ●砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は輪切りにして水に浸しておきます。玉葱はみじん切りにし、耐熱容器に入れ電子レンジ600wで3分加熱します。

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    1の玉葱はバットに入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。しめじ、えのき茸は食べやすい大きさにカットしてほぐします。

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れとろ火を付けます。

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに★を入れ粘りが出るまでこねたら6~8等分にして整形します。(手に油をつけるとやりやすいよ♪)

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンの温度を中火にしてハンバーグのタネを両面焼いていきます。(中まで火が通らなくてもOK)

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグが焼けたらはしに寄せ、水気をふき取った茄子を両面焼きます。(肉汁を茄子に吸わせる)

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    6に●を入れふたをして20分煮込んだら完成!

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    付け合せに如何ですか?揚げないヘルシーポテト★
    レシピID : 18318731

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • 産後ダイエット★きのこと豆腐のハンバーグ作り方9写真

コツ・ポイント

きのこはエリンギなど使ってもOK★
茄子がなければ玉葱1/2個や人参など代わりに使っても♪
トッピングに茹でたブロッコリーを飾ってもきれいです。
旦那さん用にはスライスチーズをのせています^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2015/11/17 10:31に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁また作りたい!また食べたい!と思ってもらえたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ なす 豚肉 えのき ひき肉 シメジ トマト缶 こうじ にんにく 卵 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐 赤ワイン 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 赤ワイン風味のさくらんぼ&ライチのゼリー
  2. 応用可 豚肩ロースのフォレスティエール風
  3. 白ワイン風味の生ライチティーゼリー
  4. スイカの煮物
  5. 紅KOMBUCHA コンブチャ
  1. 簡単すぎる♡これだけ!ごま油deしらす丼
  2. 【本格四川風】簡単ぷりぷり食感のエビチリ
  3. ☆フローズンヨーグルト☆
  4. 手抜きに見えない♪ふわとろ天津飯
  5. フライパンで!材料2つの簡単チュロス
  6. Spinach Artichoke Dip
  7. Brownie cookies
  8. Mike's Garlic Lemon Herbed Chicken
  9. Amy's awesome crock pot chili
  10. Italian Lasagna Rolls
  1. 濃厚!さつまいもポタージュ
  2. 簡単!巻かないロールキャベツ
  3. シンプル☆片栗粉♪塩こしょうからあげ☆
  4. フライパンで!材料2つの簡単チュロス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19266982
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close