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創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し
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創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し-レシピのメイン写真

創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し

chengye
chengye @cook_40047826

野菜嫌いな子どもにもおススメ(^^♪
このレシピの生い立ち
人参嫌いな子どものために作ったのがきっかけです。

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創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し

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材料

2人分
  • 卵 3個(100g)
  • 水 200g
  • チンゲン菜(葉) 2枚
  • 人参 10g
  • 創味シャンタン 中さじ1 5g
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水と野菜と創味シャンタンを入れ、沸騰したら、火を止める。野菜スープの出来上がりです(^^♪

    • 創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵は裏ごしする。

    • 創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    野菜スープが熱いうちに卵に加えて、よくかき混ぜます。

    • 創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで10分~15分温める。

    • 創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    醤油をかけて、できあがりです。

    • 創味シャンタンの味付けで簡単茶碗蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

卵を裏ごしすると溶きほぐすのが楽になり、白身の部分がなくなります♪

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chengye
chengye @cook_40047826
2015/11/12 15:08に公開
創作料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し にんじん チンゲンサイ 卵

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