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簡単ヨーグルトドレッシング 京都カフェ
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簡単ヨーグルトドレッシング 京都カフェ-レシピのメイン写真

簡単ヨーグルトドレッシング 京都カフェ

kyotocafe
kyotocafe @cook_40053055

生大蒜と黒胡椒でかなりパンチがあるドレッシングです。
このレシピの生い立ち
新メニュー開発(ラクト用)のため、出来上がったドレッシング。

生大蒜と黒胡椒でかなりパンチがあるドレッシングです。
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新メニュー開発(ラクト用)のため、出来上がったドレッシング。

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簡単ヨーグルトドレッシング 京都カフェ

kyotocafe
kyotocafe @cook_40053055

生大蒜と黒胡椒でかなりパンチがあるドレッシングです。
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新メニュー開発(ラクト用)のため、出来上がったドレッシング。

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材料

  • ヨーグルト(無糖) 200g
  • ニンニク 1~2片
  • 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    自家製ヨーグルトを200gを用意。

    • 簡単ヨーグルトドレッシング 京都カフェ作り方1写真
  2. 2

    にんにくを潰しながら加える。にんにく絞りがない時は、おろしにんにくを加える。

    • 簡単ヨーグルトドレッシング 京都カフェ作り方2写真
  3. 3

    ブラックペッパーを好みの量挽いて加える。

    • 簡単ヨーグルトドレッシング 京都カフェ作り方3写真
  4. 4

    岩塩を好みの量加え、よく混ぜる。

    • 簡単ヨーグルトドレッシング 京都カフェ作り方4写真

コツ・ポイント

市販のヨーグルトは酸味が強いので使いません。

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kyotocafe
kyotocafe @cook_40053055
2012/08/04 05:42に公開
毎度おおきに!そこら辺にあるもので、美味しいものを作ります。化学調味料(アミノ酸)や合成化学物質(蛋白加水分解物、○○○エキス)、劇薬(亜硝酸塩)を使わない自然な味覚の持ち主で、アレルギー体質です。
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このレシピのキーワード

にんにく ヨーグルト

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