大葉味噌♪簡単おにぎり具材・大葉大量消費

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

じゅんたチャンさん、つくれぽ22件ありがとう!ビタミンKを含む青じそ♪常備菜♪ご飯がすすむおかず♪おにぎりの具にも
このレシピの生い立ち
大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

大葉味噌♪簡単おにぎり具材・大葉大量消費

じゅんたチャンさん、つくれぽ22件ありがとう!ビタミンKを含む青じそ♪常備菜♪ご飯がすすむおかず♪おにぎりの具にも
このレシピの生い立ち
大葉(紫蘇)
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発表散寒、行気寛中
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大葉 適量(今回は16枚)
  2. 味噌 70g
  3. 砂糖 20g
  4. みりん 大さじ2
  5. 白ゴマ 20g
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    味噌、砂糖、みりんを混ぜる

  3. 3

    大葉は縦に半分に切り、1mm幅に切る

  4. 4

    鍋で2の味噌を炒める

  5. 5

    水分が少なくなるまで炒める

  6. 6

    3の大葉を加えて

  7. 7

    白ゴマを加えて

  8. 8

    しょうゆを加えて

  9. 9

    出来上がり!

コツ・ポイント

ノイズちゃんさんに、生姜か唐辛子を加えると美味しいと教えて頂きました!ありがとう!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ